Insalatina di sedano e noci con Robiola di Roccaverano
Tempo di Lettura : 2 minuti La ricetta di oggi è un antipasto tipico piemontese molto gustoso e veloce da [CONTINUA A LEGGERE]
Carpaccio di carne cruda all’Albese
Tempo di Lettura : 2 minuti La carne cruda all’albese è un antipasto tipico piemontese. Originario proprio di Alba, nella [CONTINUA A LEGGERE]
Insalatina di Cappone di Morozzo
Tempo di Lettura : 2 minuti L’insalata di Cappone di Morozzo è un antipasto tipico piemontese, un vero e proprio [CONTINUA A LEGGERE]
Anatra alla novarese
Tempo di Lettura : 2 minuti Stampa ricetta Anatra alla novarese L’anatra alla novarese è un secondo di carne [CONTINUA A LEGGERE]
Tapulone
Tempo di Lettura : < 1 minuti Il Tapulone è un secondo di carne tipico della tradizione piemontese che, in [CONTINUA A LEGGERE]
Capunet rivisitati con salsiccia e patate della Bisalta
Tempo di Lettura : 2 minuti I Capunet sono degli involtini di verza e carne tipici piemontesi. Un tempo venivano [CONTINUA A LEGGERE]
Trippa alla Savoiarda
Tempo di Lettura : 2 minuti La Trippa alla Savoiarda è un secondo della tradizione piemontese. Si tratta di uno [CONTINUA A LEGGERE]
Krumiri
Tempo di Lettura : < 1 minuti Stampa ricetta Krumiri Tra i biscotti più tipici del Piemonte ci sono [CONTINUA A LEGGERE]
Bugie ripiene di marmellata e crema al cioccolato
Tempo di Lettura : 3 minuti Stampa ricetta Bugie ripiene di marmellata e crema al cioccolato Ogni regione ha [CONTINUA A LEGGERE]
Zabaione
Tempo di Lettura : 2 minuti Lo zabaione è un dolce classico della pasticceria italiana. Sono pochi quelli che sanno [CONTINUA A LEGGERE]
Polenta Bianca di Garessio
Tempo di Lettura : 2 minuti La Polenta Bianca o Saracena è un primo piatto tradizionale dell’alta Valle Tanaro, situata [CONTINUA A LEGGERE]
Gnocchi all’Ossolana
Tempo di Lettura : 2 minuti Gli gnocchi all’Ossolana sono un primo piatto tipico piemontese, caratteristici dell’omonima provincia del Verbano-Cusio-Ossola. [CONTINUA A LEGGERE]
Crousét al sugo di porri
Tempo di Lettura : 2 minuti I Crousét (e non Crusét) sono una pasta fresca tipica della Valle Stura. Preparata [CONTINUA A LEGGERE]
Peperonata classica: con peperoni di Carmagnola
Tempo di Lettura : 2 minuti La peperonata è un ottimo contorno estivo e autunnale. Perfetta per accompagnare qualunque secondo [CONTINUA A LEGGERE]
Zucchine in carpione
Tempo di Lettura : 2 minuti Le zucchine in carpione sono una ricetta tradizionale della cucina piemontese. D’estate sono un [CONTINUA A LEGGERE]
Semolini dolci
Tempo di Lettura : 2 minuti I semolini sono un piatto molto antico della cucina piemontese. Personalmente mi ricordano moltissimo [CONTINUA A LEGGERE]
Verdure con salsa alle nocciole
Tempo di Lettura : 2 minuti Le verdure con salsa alle nocciole sono una ricetta tradizionale della cucina piemontese, più [CONTINUA A LEGGERE]
Cognà del Monferrato
Tempo di Lettura : < 1 minuti La Cognà o Cugnà è una salsa tipica del Monferrato. Si tratta di una mostarda dolce, dalla consistenza densa ma, al contempo, molto leggera. E’ una specialità anche [CONTINUA A LEGGERE]
Confettura di fichi
Tempo di Lettura : 2 minuti Con i mesi di giugno e luglio è ufficialmente iniziata la stagione estiva e oltre a godersi il caldo dell’estate possiamo approfittare delle verdure e della frutta di stagione. [CONTINUA A LEGGERE]
Marmellata di castagne
Tempo di Lettura : < 1 minuti Quella della marmellata di castagne è una deliziosa ricetta piemontese, che si può mettere in tavola quando si vuole fare una colazione sana e con un gusto diverso [CONTINUA A LEGGERE]
